Zum Glück gibt es seit letztem Jahr auch ein Café in Deutz, wofür sich der Trip auf die andere Rheinseite lohnt. Kaffeesapiens ist ein wirklich wunderbar eingerichtetes Café mit einer interessanten Entstehungsgeschichte. Man findet das Café direkt neben der Messe, in den Rheinhallen, dem Gebäude von RTL. Der Gründer Rafet, der selbst noch bei NTV arbeitet und Kaffeeliebhaber ist, kam schnell an die Grenze des Kaffeegenusses in oder um seinen Arbeitsplatz. Deshalb beschloss er Kaffeesapiens zu eröffnen und seine Leidenschaft professionell, neben seinem Vollzeitjob auszuüben. Überrascht treffe ich Rafet Mittags im Café, wo er in seiner Pause arbeitet und mir neben einem leckeren Homemade-Eistee, einem Filterkaffee, auch einen Coldbrew serviert. Gast-Espressi gibt es leider keine mehr, aber klassische Kaffeegetränke und meist 3-5 wechselnde Third Wave Filterkaffees, beispielsweise von Playground Coffee aus Hamburg, die in einer Chemex serviert werden. Der von Schamong geröstete House-Blend lässt sich als Cappuccino oder Flat White genießen. Will man in Deutz zur Köln Messe, ist Kaffeesapiens der beste Ort, um vorher Kaffee zu genießen.
Details:
- Adresse: Charles-de-Gaulle-Platz 1, 50679 Köln
- Öffnungszeiten: Mo. – Fr. 8.00 – 17.30 Uhr
- Webseite: www.kaffeesapiens.com