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Espresso on Ice Affogato
#Rezepte

Espresso Rezepte für heiße Tage

Ein Beitrag von Katrin Engel in der Kategorie #Rezepte  vom 26. Juli 2016

Draußen brutzelt die Sonne und du brauchst einen schnellen Energiekick, hast aber keine Lust auf einen heißen Espresso? Wir zeigen dir, dass man neben Cold Brew und Ice Brew auch mit Espresso fancy cold stuff fabrizieren kann. Dafür haben wir fünf Rezepte ausgewählt, die du zu Hause ganz einfach nachmachen kannst: Kalt, erfrischend und super lecker!

Espresso Tonic

Rezeptideen für Eiskaffee im Büro

So geht’s

Zum Espresso benötigst du lediglich ein Tonic Water deiner Wahl. Zuerst füllst du 40 ml Tonic Water und Eiswürfel in ein Glas. Anschließend kannst du den Espresso wie gewohnt brühen und ihn auf dein Tonic Water laufen lassen. Beachte: Gibst du das Tonic Water erst am Ende hinzu, schäumt alles gewaltig auf.

Affogato

Espresso on Ice Affogato

So geht’s

Italiener brauchen ihren Espresso, aber im Sommer auch ihr Gelato. Also hat ein Genie beides kombiniert und den berühmten Nachtisch „Affogato“ (dt. ertrunken) kreiert. Dafür benötigst du nichts weiter als einen doppelten Espresso und Vanilleeis. Forme eine Vanilleeiskugel, zieh den Espresso darüber. Buon Appetito!

Du weisst nicht, welcher Espresso dir am Besten schmeckt?

 

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Espresso Eiswürfel

Rezeptideen für Eiskaffee im Büro

So geht’s

Für die Espresso-Eiswürfel brauchst du eine Eiswürfelform, kalte Milch und natürlich viel Espresso. Für 12 Espresso-Eiswürfel ziehst du drei doppelte Espressos und gießt sie in die Eiswürfelform. Nun ab damit ins Kühlfach und am nächsten Tag in ein Glas geben – Milch dazu, fertig! Nicht nur optisch ein Highlight.

Iced Espresso

Espresso on Ice

So geht’s

Alles was du dafür brauchst, ist ein doppelter Espresso (16-18 g) und Eiswürfel. Gib die Eiswürfel als erstes in ein Glas und lass dann den heißen Espresso darüber laufen. Fertig!

Iced Latte

Espresso on Ice - Iced Latte

So geht’s

Für den Iced Latte brauchst du außer einem doppelten Espresso und Eiswürfel auch noch gekühlte Milch. Gib die Milch zusammen mit den Eiswürfeln in ein Glas und dann den heißen Espresso darüber. Besonders lecker ist der Iced Latte mit frischer Bio-Vollmilch. Du suchst eine Milchalternative? Wir haben vegane Milchalternativen getestet!

Unsere Produkt Empfehlungen

In unserer Youtube Tutorial-Reihe zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du einen Espresso richtig zubereitest.

Unsere Espresso Empfehlungen

Der Yirga Santos ist dunkel-schokoladig

Der Grano Gayo schmeckt typisch italienisch

Noten von Beeren und Karamell findest du im Sidamo

Der Cerrado ist fruchtig und nussig im Geschmack

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Katrin Engel

Schwer vorstellbar: Vor Coffee Circle trank Katrin keinen Kaffee. Doch das hat sich mit der Zeit geändert und jetzt geht's nicht mehr ohne. Als unsere erste Festangestellte verantwortet sie den Bereich Marketing und Kommunikation. Dabei schlägt ihr Herz für den Contentbereich, unseren Blog und die Videoproduktion.

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