Artikel hinzugefügt!
Zum Warenkorb
  1. Kaffee
  2. Espresso

Espresso Chire

Espresso Chire 250 g / ganze Bohne

Der Chire macht Spaß und zeigt dir, warum sonnengetrocknete Kaffees so beliebt sind. Auf dich wartet ein süßer und fruchtiger Espresso.

GeschmackSamtig | Limette, Erdbeere
Röstgrad
Stärke
Säure
VerarbeitungNatural
HerkunftÄthiopien
Sorte100 % Arabica, Limited Edition, Single Origin
Größe
Mahlgrad
14,90 €

59,60 €/kg inkl. MwSt.

Lieferung 1 bis 3 Werktage in 🇩🇪

donation tipMach(t) den Unterschied mit uns

1 € pro kg Kaffee investieren wir mit unserer Coffee Circle Foundation e.V. in den Anbauregionen in nachhaltigen Kaffeeanbau, Bildung und sauberes Trinkwasser.

donation tip

Ähnliche Kaffees

Espresso Pacas

Espresso Pacas

Haselnuss, Nougat
ab 14,90 € (59,60 €/kg)
Holiday Roast Set

Holiday Roast Set

Coffee Circle
ab 25,50 € 27,80 € (51,00 €/kg)
Feliciano Castillo Kaffee & Espresso

Feliciano Castillo Kaffee & Espresso

Dunkle Schokolade, Pekannuss
ab 14,90 € (59,60 €/kg)
1 Euro Spende pro Kilo
Mit jeder Tasse Coffee Circle Kaffee unterstützt du unsere Projekte in den Anbauregionen. Mehr erfahren
Chire Espresso Lattee Art Tile Size

Einladung auf eine Tropeninsel

FRUCHTIGE UND EXOTISCHE GESCHMACKSNOTEN

Der Chire ist ein süßlich-fruchtiger Natural Espresso. Du schmeckst reife Beeren wie Himbeere und Erdbeere, dazu kommt eine blumige Note von Jasmin und Brombeere. Dieser Espresso ist mittelkräftig geröstet, sodass er sehr balanciert und erstaunlich klar für einen Natural Kaffee schmeckt.

Chire Espresso mahlen

Tipps zur Zubereitung

Die Röstung des Chires ist auf alle Zubereitungsarten von Espresso abgestimmt. Wir empfehlen ihn für die Zubereitung mit der Espressomaschine, der Herdkanne oder der AeroPress. Da er nicht sehr dunkel geröstet ist, funktioniert er aber auch gut als Filterkaffee-Variante in der French Press. Aufgrund der herrlichen fruchtigen Note eignet er sich auch sehr gut als Iced Espresso oder Cold Brew.

Zu den Zubereitungstipps ›

Chire Espresso Zubereitung
Chire Espresso trinken

Mittelkräftige Röstung

Wir rösten den Chire jede Woche frisch und besonders schonend in unserer Rösterei in Berlin. Dabei achten unsere Röstmeister:innen genau auf den Moment, an dem sich die Süße und die Aromatik des Kaffees optimal entfalten. Das Röstprofil wird je nach Beschaffenheit der Kaffees individuell von unseren Röstmeister:innen zusammengestellt.

Hannes in der Rösterei

Worauf es beim Rösten ankommt

Kaffeemoment mit Kaffee Rungeto und Yirgacheffe

Chire-Kaffee gibt es auch im Abo

  • Automatische Lieferung bequem nach Hause
  • Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Jederzeit kündbar

Abo jetzt einrichten

Herkunft

  • Herkunft: Chire Washing Station, Sidamo Zone, Äthiopien
  • Geo-Koordinaten: 6.519227, 39.001193
  • Höhe: 1.950 m
  • Kaffeefarmer:innen: Heleanna und Team Moplaco
  • Verarbeitung: natural
  • Pflanze: Ethiopian local landraces, Arabica

Vom Süden Äthiopiens bis zu dir nach Hause

Chire ist eine Zone im Süden Äthiopiens und ist bekannt für hervorragende äthiopische Kaffees. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit Farmer:innen aus der Region zusammen und sind jedes Jahr aufs Neue von ihrer Kaffeequalität begeistert.

Die Washing Station in Chire ist mit 1.950 m.n.n. sehr hoch gelegen und so reifen die Kirschen hier erst spät während der Erntezeit. Dadurch sind die Kirschen sehr süß und liefern optimale Bedingungen für einen außergewöhnlichen Kaffee.

Die Farm in Chire gehört unserer Freundin Heleanna und ihrem Team Moplaco. Das Team legt höchsten Wert auf eine sorgfältige Aufbereitung der Kirschen. Nach dem Pflücken werden die reifen roten Kaffeekirschen durch das sog. Floating im Wasserbad von unreifen Kirschen separiert und anschließend zum Trocknen auf erhöhten Drying Beds für ca. 3 Wochen in der Sonne getrocknet. Währenddessen werden die Kirschen regelmäßig von Hand gewendet, damit sie gleichmäßig trocknen können. Bei diesem Prozess werden auch defekte Kirschen von Hand selektiert. Der Chire ist ein natural processed Kaffee und eignet sich daher ideal für Fans von fruchtigem und komplexen Kaffees.

Äthiopien, Origin Trip 2023, Drying Beds, Kaffeekirschen trocknen
Das ist uns wichtig

Direkter Handel auf Augenhöhe

Unsere Handelsprinzipien

Auf unseren Reisen probieren wir in Cuppings dutzende Kaffees, mit dem Ziel die besten Kaffees der aktuellen Ernte auszuwählen.

Nein, es wird nie langweilig! Wir probieren und riechen uns durch unzählige Aromen in ganz verschiedenen Kombinationen. Dabei wollen wir nicht nur die besten Kaffees der Welt entdecken, sondern auch die Menschen und deren Leben kennenlernen, die diese Kaffees anbauen.

Mehr erfahren ›

0 Kundenbewertungen

Nachhaltiger Kaffee

Zubehör

Produkttests

Über Uns

Unsere Marken

Kaffeewissen

Anleitungen