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Yeah! Willkommen
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Decaf, Espresso, Feige, Zimt, entkoffeiniert, aufgegossen, gebrüht, French Press, Apfelkuchen

Entkoffeinierter Kaffee: Warum und wie geht das?

Wer kam auf die Idee, Kaffeebohnen zu entkoffeinieren und welche Verfahren dazu gibt es? Inzwischen können auch wir entkoffeinierten Kaffee anbieten – hier erfährst du mehr.
espresso, crema, tassen

Woran erkenne ich eine gute Crema auf dem Espresso?

Wer Espressofans fragt, woran man einen wirklich guten Espresso bekommt, erhält meist die Antwort: Eine feste Crema soll er haben! Doch was ist Crema? Wie entsteht sie – und vor allem, woran erkenne ich sie? Wir klären auf.
Siebträger, Café Crème

Was ist der Unterschied zwischen Americano und Café Crème?

In der Tasse sehen sie fast gleich aus, doch was verbirgt sich dahinter?
Coffee Circle, 5 Tipps, Vollautomaten, Kaffee, WMF, Einstellen

5 Tipps für richtig guten Kaffee aus dem Vollautomaten

Der Vollautomat verspricht Kaffee mit gleichbleibender Qualität und ein schnelles Ergebnis. Die folgenden 5 Tipps helfen dir deinen Kaffee noch besser zu machen!
Karani, Rungeto, Eiskaffee, Cold Brew

Cold Brew und Ice Brew: Was steckt dahinter?

Bei den heißen Temperaturen im Sommer sind zwei Kaffee-Variationen für uns nicht mehr weg zu denken: "Ice Brew" und "Cold Brew". Hier erfährst du mehr über die Unterschiede und Tipps zur Zubereitung!
Latte Art, Milchschäumen, das Herzchen in meinem Kaffee

Flat White – was ist das eigentlich?

Der Flat White ist in der Kaffeeszene in aller Munde. Doch worin liegen die Unterschied zwischen Cappuccino und Flat White?
Espresso, Siebträger, Gastro, B2B, Café, Sidamo

Espressomaschine reinigen – so wird’s gemacht

Alten Kaffee mag niemand, auch nicht Deine Espressomaschine! Daher zeigen wir Dir, wie Du Deine Siebträgermaschine im Handumdrehen von Ablagerungen befreist, damit Du noch lange Freude an ihr hast.
Kaffee aufbrühen, Kreatives Kaffee-Recycling

Wir stellen vor: 6 kreative Recycling-Ideen mit Kaffee

Kaffee gehört zu den populärsten Getränken überhaupt. Und gerade deshalb erscheinen immer wieder kreative Innovationen, interessante Recycling-Konzepte, außergewöhnliche Cafés und inspirierende Menschen rund um das Thema Kaffee.
Kaffee, Magazin, Zeitschrift, Zeitung, Standart, crema, Caffeine

3 Magazin-Tipps für Leseratten und Kaffee-Liebhaber

Die Oster-Feiertage stehen an und seien wir doch mal ehrlich, neben schönen Spaziergängen und Zeit mit der Familie werden wir viel Zeit gemütlich auf dem Sofa verbringen. Wir stellen dir drei Magazin-Tipps zum Schmökern vor!
Ottomatic, Chemex, Kaffeezubehör, Zubereitung, Kaffeemaschine

OTTOMATIC Kaffeemaschine von Chemex im Test

Mit der Ottomatic bringt Chemex die erste Kaffeemaschine auf den Markt und durchbricht damit das Ritual des manuellen Aufbrühens. An diesen Gedanken mussten auch wir uns gewöhnen.
Kaffeekirschen, Kolumbien, Anbau, Bio

Wie stehen wir zum Bio-Siegel für Kaffee?

Unsere Kaffees werden biologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien oder Pestiziden angebaut. Doch nicht jede Sorte trägt auch ein Bio-Siegel. In diesem Beitrag erklären wir warum.
Kaffeewaagen, Test, Feinwaagen

4 Kaffeewaagen im Vergleich

Kaffeewaagen sind in unserer Kaffeezubereitung nicht mehr wegzudenken. Inzwischen gibt es verschiedenste Anbieter. Wir haben 4 Waagen für euch getestet!
Hannes, Rösterei, Logistik, Produktion, Riechen, Kontrolle, Prozess

Coffee Circle ist Testsieger im ZDF Kaffeetest

Ohne unser Vorwissen wurde Coffee Circle im ZDF auf Acrylamid getestet. Wir haben uns riesig gefreut, dass wir am besten abgeschnitten haben!
Hario, Kaffee, Kaffeebohnen, Rösten, Coffeecircle

Kann man Kaffee selbst rösten?

Kaffeerösten ist eine Kunst. Ich wollte wissen, ob man das auch zu Hause nachmachen kann. Erfahre die 5 gängigsten Methoden zum Selbströsten!
Lelisa Halo, Coffee Circle,  Coffee

Lelisa Halo im Test: Die Ergebnisse

Wir haben dazu aufgerufen, sich als Produkttester für unseren neuen Kaffee zu bewerben. Aus knapp 800 Bewerbungen haben wir uns für 5 unterschiedliche Kaffee-Liebhaber entschieden. Hier erfährst Du die Ergebnisse!

Hoch hinaus: Der Hario Water Dripper Clear im Test

Der Hario Water Dripper Clear ist ein echter Hingucker und erinnert ein wenig an Chemie Unterricht. Diese "Cold Drip"-Zubereitungsmethode ist gerade absolut im Trend und das Ergebnis eine absolut köstliche Erfrischung.
Coffeecircle,Cafflano, Zubereiter, Coffeetogo, Zubereitertest, Handmühle

All-in-one für Unterwegs: Der Cafflano Klassic im Test!

Der Cafflano Klassic ist die weltweit erste All-in-one portable Kaffeemaschine und deshalb perfekt für das Leben auf dem Sprung: Wasserkessel, Mühle, Filter und Cup in einem. Doch wie sieht's mit dem Geschmackserlebnis aus?
French Press, Gold, Kaffeeklatsch, Team

Die French Press – eine international Erfolgsgeschichte

Die French Press hat seit ihrer Erfindung viele Küchenarbeitsplatten gesegnet und ist heute nicht nur wegen seiner Benutzerfreundlichkeit immer noch einer der meist genutzten Kaffeezubereiter - wenn auch geschmacklich umstritten.
hario, Filter, Kaffee, Zubereitung

Kaffee Zubereitung: Auf den Filter kommt es an!

Es gibt Kaffeefilter aus Papier, Stoff und sogar Metall. Wir erzählen dir worin sich die 3 unterscheiden.
Coffeecircle, Kaffeeexport, Kaffee, Coffeebeans, World of Coffee, Kaffeeernte, Kaffeeverkauf, Anbau, Ernte, Kaffeeanbau

Die Top 10 der Kaffee Anbauländer

Wer mischt sich noch unter die Top 10 der größten Kaffeeländer? Werden mehr Robusta- oder Arabicabohnen exportiert?
AeroPress, Filterkaffee, Aerobie, Zubereitungstipps

Wie alles geschah – die Geschichte hinter der AeroPress

Was passiert, wenn Flugobjekte und Kaffee aufeinandertreffen? Genau- es entsteht die AeroPress. Ein kaffeeliebender Wissenschaftler, der sich eigentlich mit Flugobjekten beschäftigt, erfand die Coffee-for-one-Kaffeemaschine.
Coffee Circle, Anna, Team, Kaffee

Kaffeewissen für unterwegs: Kaffee-Apps im Test

Über Kaffee und seine Zubereitung kann man so einiges lernen. Schnell lernt man die Basics mit dem Smartphone.
Coffeecircle, Infografik, Kaffee, Coffee, Arabica, Robusta, Kaffeebohnen, Coffeebeans

Im Vergleich: die Sorten Arabica und Robusta

Wer sich mit dem Thema Kaffee auseinandersetzt, kommt an den Begriffen "Arabica" und "Robusta" nicht vorbei. Doch was steckt dahinter? Alle Informationen findet ihr in unserem Artikel!
Kapseln, Coffee Circle, mehr Wirkung, Nespresso

Kaffeekapseln von Coffee Circle

Heute melden wir uns mit einer wichtigen Neuigkeit: Ab nächster Woche werden wir unsere Kaffees und Espressi auch in Kapseln anbieten. Manche hätten das von uns nicht erwartet.
Zubereitungsratger, Zubereitungstipps, Kaffee Zubereitung, Espressokocher, Herdkanne, Mokkakocher, Bialetti

Bialetti: Der Espressokocher und seine Geschwister

Das achteckige Kulturgut mit dem kleinen, schnurrbärtigen Mann: Welche Ausführungen es gibt, welche zu dir passt und was er mit Wäsche waschen zu tun hat, erfährst du in diesem Beitrag.
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Kaffee und Espresso: Wo liegen die Unterschiede?

Was ist der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso? Nicht nur in der Röstung sind die beiden verschieden.
Hario v60 – Ein Filter, drei Charaktere

Hario v60 – Ein Filter, drei Charaktere

Kaffee aus dem Handfilter mit japanischer Technologie optimiert. Lerne warum das prämierte Design der v60 eine verbesserte Kaffeeextraktion möglich macht!
Hannes, Cupping, Vergleich, Cuppinglöffel, Kaffeetassen

„Cupping“: die professionelle Bewertung von Kaffees

„Cupping“ ist die professionelle Degustation eines Kaffees doch wie läuft es genau ab? Erfahre wie die Qualität von Kaffee geprüft und bewertet wird!
Bayreuther

Die Bayreuther Kaffeemaschine und die Karlsbader Kanne

Ein Brühprinzip mit Tradition. Doch der Name des Kaffeezubereiters sorgt manchmal für Verwirrung. Erfahre jetzt was es damit auf sich hat!
Lelisa Halo, Coffee Circle,  Coffee

Der große Zubereiter-Vergleich

Wie unterscheiden sich eigentlich die vielen Kaffeezubereiter? Welche Zubereitungsmethode passt am besten zu mir? Wie bereite ich den Kaffee optimal zu? Wir haben die wichtigsten Tipps und Tricks zusammengefasst.
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Video-Tutorial: Von der Espresso-Zubereitung bis zum Cappuccino

Einen meisterhaften Espresso oder Cappuccino zuzubereiten ist eine Kunst – die vielen Komponenten wollen perfekt ausbalanciert sein. Wie auch du zum Meister der Espressozubereitung wirst, zeigen wir dir in unseren neuen Tutorials.
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Chemex – ein Kultobjekt seit 1941

1941 meldete der Berliner Dr. Peter Schlumbohn das Patent für ein Filterinstrument mit der Patentnummer 2,241,368 1939 in New York an. Ob ihm bewusst war, welchen Kult er in der Kaffeewelt auslösen würde?
Latte Art, Milchschäumen, das Herzchen in meinem Kaffee

Latte Art – Das Herzchen im Milchschaum

Die Milchschaum-Gestaltung auf deinem Cappuccino braucht viel Übung. Aber nicht verzagen!
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Die Geschichte der Espressomaschine

Als Espressoliebhaber sind wir der Geschichte des Espressos und der Funktionsweise der Espressomaschine auf den Grund gegangen und erklären dir, wie die Espressomaschine zu einem integralen Bestandteil der Kaffeekultur wurde.
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Single Origin oder Blend? What? Eine Begriffserklärung

Damit du beim Kaffeebestellen nicht ins Grübeln kommst, klären wir dich über die Unterschiede zwischen Single Origin und Blend auf.
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Wieso macht Kaffee wach? Ein Erklärungsversuch.

Wie wirkt Kaffee bei uns eigentlich? Was passiert mit Koffein in unserem Körper? Wir sind dem Ganzen auf den Grund gegangen.
Hario, Skerton, Mühle, Kaffee, Handmühle

Der Handmühlencheck: Mini Mill vs Skerton

Die Handmühlen Mini Mill und Skerton der japanischen Firma Hario sind gute Alternativen zu elektrischen Kaffeemühlen. Hier unser Vergleichs-Check!
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Die 7 häufigsten Fehler bei der Kaffee-Zubereitung

Wir wollen dir nicht erklären was alles du falsch machst, sondern was du bei der Kaffee- und Espresso-Zubereitung besser machen kannst.
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Espresso – eine Kunst für sich

Einen richtig guten Espresso herzustellen scheint manchmal eine Herausforderung zu sein. Mit dem folgenden Wissen bist du bald ein Profi!